myグルメ：ソーセージランチ ベルツ／ドイツ料理【ソーセージ】2005年2月利用
ドイツ・フランクフルトにおける国際コンテストで金賞・銀賞を受賞したそうです。品質にこだわってつくられたソーセージは、値段は高いですが、とてもおいしいです。
山小屋風の店内は、テーブルも広々としています。
友だちはソーセージランチ、私はドイツ風ソーセージランチをいただきました。ソーセージランチは2種のボイルしたソーセージが1本ずつ、ドイツ風の方は炒めたソーセージ1種が2本。それぞれの皿に付け合わせ野菜が盛られています。
ランチはスープ・サラダ・パン（orライス）がついています。
ただ、利用当日は従業員が少なく、片づけ、オーダー、食後の飲物などが遅くて困りました。ビールを飲む人が多いからか、出てきたコーヒーはちょっと煮詰まったような感じ（ランチタイムより少し遅く着いたので）。もう少し従業員が多いと、こういうことはないんだろうなー…と思いました。
「ベルツ」は「峩々温泉（ががおんせん）」直営のレストランだそうです。
雪待ちは「温泉山荘 だいこんの花」オリジナルお菓子です。
お部屋にひとり2コずつ置いてあったのですが、とても気に入ってしまって、自宅用に買って帰ってしまいました。11コ入り960円（税別）。直径3～4cmほどの小ささなので、ちょっと割高感。まあ、オリジナルみやげということで、しょうがないかな。
フランスのお菓子「マカロン」から創作したそうですが、マカデミアナッツがたくさん入ったクッキーのよう。クッキーと違うのは、その独特のふわ・さく感と、シュッと口でとけるような感じ。
表面にパウダーシュガーがふってあります。
1箱自分用に買ってきたのですが、あっという間になくなってしまった。。もう1箱買ってくればよかった！と思うほどお気に入りです。
