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myグルメ：パンナコッタとシトラスのさっぱりパルフェ
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「ＬＹＳ」は、箱根ラリック美術館に併設されたカフェレストラン。
こちらは上記のロンディーナと違って、箱根ラリック美術館の入館者のみが利用できます。但し、一度箱根ラリック美術館に入館すると、その後1年間はそのチケットを提示すれば、ロンディーナと敷地内のショップを利用することができます。
今回はお茶のみ利用。手前が私の注文した「パンナコッタとシトラスのさっぱりパルフェ」、奥が相方の注文した「箱根の森 いちじくのコンポート添え」です。
パンナコッタの方は甘さ控えめ。グレープフルーツなどの柑橘類がたくさん乗っています。さっぱりしていておいしかったです。 |
いちじくのコンポート添えは、チョコレートケーキにコンポートしたいちぢくが添えられています。こちらはチョコレートの風味がたまりません♪ どちらも、ルネ・ラリックの美術館に併設されたレストランにふさわしく、とても美しい仕上がりです。
レストラン内は３面がガラス張りで、庭園の風景を満喫できます。
一緒に注文した有機栽培コーヒーとアイスティーは、ともにおかわりできます。コーヒーの香りがとてもよかったので、コーヒー好きな方は是非試してみてください。
ランチタイムの少し前だったので、 ランチとして利用している人がほとんどでした。また機会があれば、今度は食事の利用をしてみたいです。 |
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