2004年夏、福島・中の沢温泉にある御宿万葉亭に行ってきました！
那須でゴルフプレイを楽しんで、ウェルネスの森那須で日帰り入浴したあと、一般道をぽてぽて通って、御宿万葉亭にやってきました！
御宿万葉亭は全18室のこぢんまりとした旅館です。
こちらはのんびり小町の掲載旅館でもあり、女性に好まれるようです。仲居さんがおっしゃっていたのですが、実際女性の宿泊者の割合が多いそうです。
中の沢温泉の温泉街から少し離れた場所にある、御宿万葉亭。
宿の周りをブナ林に囲まれており、とても静かです。部屋からもブナ林が望めて川のせせらぎが聞こえてきます。
のんびりと、湯量豊富な温泉を堪能するには、本当に最適な旅館です。
客室から眺める景色はブナ林。
想像以上でした。
ここ・御宿万葉亭なら誰にでもおすすめできる…でも教えたくな〜い♪という感じ。部屋は豪華さはなく、特別に広いというわけではないのですが、清潔で居心地がいい。
トイレはシャワー付きトイレでした。
御宿万葉亭の従業員の方は、素朴で親切で、感じがいい人ばかりで、本当に楽しい時間が過ごせました。
さっきも書きましたとおり、御宿万葉亭には女性の宿泊客が多く、女性風呂はほとんど誰かと一緒でした…なので写真が撮れませんでした…残念(TдT)
…で、それではせっかく見に来てくださった方に申し訳ないので、御宿万葉亭のＨＰで見ながらイラストで描いてみました（笑）
写真をご覧になりたい方は、御宿万葉亭のＨＰでご覧になってください。開放感あふれる感じがよくわかります。
時間帯によっての入れ替えはなし。男女同じ造りのようです。
御宿万葉亭の源泉は、毎分約１万リットル（ドラム缶換算1分間50本分）流れているそうです。
全国でも屈指の豊富な湯量。内湯・露天ばかりでなく足湯までかけ流し！贅沢です。
湯上がりは肌がすごくすべすべになります。
こちらの温泉は胃腸によく効くそうで、飲むと便秘も治るとか。 内湯の吹き出し口のところに飲用のコップが置いてあります。味はすごく酸っぱ〜いです。まるでお酢を飲んでいるよう。くみたてはちょっと炭酸ぽい感じもあります（ぴりぴりする）。ツレが「これで茄子の漬物を漬けたい」っていってました（笑） そんな味です。ペットボトルにとって1週間飲み続けたんですけど、便秘には効いたような、効かなかったような…。なんとなく調子いいのですが、温泉水のせいかどうかよくわからないという程度でした。お酢が苦手なので、ちょっぴりずつしか飲まなかったからかな？ あとは、これで茄子の漬け物を漬けると、きれいな色になるそうです。
御宿万葉亭のお料理は地のものを活かした山菜や川魚のものです。
伊勢エビ・アワビ・高級和牛という、一般うけする高級素材は使用されていないのですが、ここでなければ食べられない旬の材料を使って、工夫されたお料理ばかりでした。お米もとてもおいしかったです。
味にうるさいツレが「ここの食事は美味しい」っていってたくらい（しかも山育ちで、山のものを好まないくせに、ですよ！）。
御宿万葉亭では夕食はお部屋、 朝食は広間でいただきます。
7月の献立
箸附：茄子利休寄せ 白髪独活・くこの実・青ピーマン・旨味張露
膳菜：小持海老黄身寿司・豆乳豆腐・黄桃芋松葉差・孕み水蕗・飛竜頭翡翠揚・甘藷素揚
冷椀：冷やしすり流し仕立（トマト・セロリ・魚素麺）
造り：岩魚
煮物：上用豆腐饅頭（つの字海老・ミニ蓮根・さらし玉蜀黍・枝豆・糸絹さや）
鉢肴：桜鱒山海焼
凌ぎ：湯葉寿司（干椎茸・人参・絹さや・酢取生姜）
揚物：海老漢東揚（椎茸・アスパラ・湯葉・辣韮・牛蒡印籠詰・青、赤ピーマン・里芋田楽・抹茶塩）
皿 ：変わりシャブ鍋仕立（和牛ロース・短冊独活・葱・ポン酢・夏の草種）
変り鉢：ビューティーサラダ（ヨーグルトソース・鶏・玉葱・人参・山の草種）
飯 ：白米
香の物：三種盛（白菜・小茄子・胡瓜）
水物：いちじく（田楽みそ・針赤蕪）
