利用プラン：JR東日本・びゅうの「のんびり小町」という女性限定・特典付きプラン。新幹線グリーン車で。母・姉・私の女性3人旅です♪
客層：落ちついた感じの大人の家族連れ。
2009年1月。別所温泉・花屋に親子3人で行ってきました。
別所温泉 花屋さんの夕食です。
この夕食で「いいなぁ♪」と思ったのは、山の中の旅館らしいメニューを出してくれたところ。
最近は輸送技術の発達で、山の中でも美味しい海の幸が食べられる…なんてこともあるんだけど、旅行にきたからには「その土地ならではのお料理が食べたい…」なんて思うのは私だけじゃないはず！
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| 前菜と、椀「銀杏豆腐」 | 先付けの「湯葉くるみ和え」 | |
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| 鍋物「薬用地鶏鍋」 焼物「蕗味噌焼」 | 鮎とろそば・焼物（サーモン・きゃらぶき他）芋まんじゅう |
鍋の中に入ってたんだったかなぁ…
「薬用人参」が入ってるんです。高級食材なんだけど、私はあぁいうのが苦手なので、ダメでしたー(TдT)
でも、食べると体がすごくあったまるんだけど。
最後のご飯と一緒に出される止椀「お味噌汁」が信州味噌なところが、「長野だ〜(*´∀｀)」と思った次第。
朝食に出た鮎の甘露煮。 …実は魚の甘露煮って苦手なんですよね。。 何とか箸をつけたって感じなんだけど。 母と姉は全然平気だったみたい（;´Д｀） 好き嫌いないからな〜、あの人たち。。 |
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| 朝食 |
好き嫌いいわずになんでも食べませう。おいしうございました。
